Etivaz
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Etivaz

27/04/2023, 00:00

France - 2017 - 28 min - Version Originale Française

Dans les Alpes suisses, Henri-Daniel et Aimée, producteurs d’Etivaz, perpétuent un savoir faire et une tradition de fabrication de fromage de vache remontant au 17ème siècle. Leur vie est dévouée au travail et à leur famille qui gravite cinq mois par an autour du chalet posé à 1700m d’altitude.

Mots-Clés

Etivaz

Crédits

Jeanne Bourgon

Réalisatrice

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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